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¿Puedo reclamar las propinas como parte de una indemnización por despido?

El sol, la arena y por extensión de la imagen, la playa. El símbolo preeminente del periodo vacacional que traerá, ya lo esta haciendo, miles de empleos de carácter temporal a nuestras costas.

Como todos los años, el sector servicios concentrará el incremento estacional que según pronósticos del Ministerio de Empleo y Seguridad Social, amigos de botella medio llena, sufrirá un drenaje estructural menos acusado que en otras ocasiones. En definitiva, los contratos de trabajo creados en este periodo de cosecha oreada serán más estables.

Sin perjuicio de que las botellas pueden romperse, expresión máxima del mal agüero, la verdad, sea dicha, es que el turismo sigue creciendo, constituyendo en la actualidad, el motor menos descalabrado de la economía española.

Pero sigamos en la playa, en arena incandescente que reserva a los chiringuitos y similares una buena muestra del sentimiento de consumo impulso de estas fechas. Unas cervezas frías, unos refrescos helados y unas aceitunas son acompañadas de, en ocasiones, "siempre" generosas propinas.

A este respecto, no resulta extraño que el empresario, dueño o administrador concierte con el "currela" un acuerdo en el que, además de un escaso salario base, se acoja al beneficio futuro, con mayor o menor fortuna, de consuetudinarias propinas.

Pero llegados a este punto, conviene preguntarnos: ¿Formarían parte, en este supuesto, las propinas del salario del trabajador?

La importancia de esta cuestión, esto es, considerar salario a las propinas, es que en el caso de producirse una extinción de la relación laboral con derecho a indemnización, las mismas se incluirían en la cuantía del salario regulador a efectos del calculo del importe reclamado (indemnización) por el trabajador.

A mi modo de ver, cuando la expectativa generada en el trabajador de recibir futuras propinas sea de tal importancia que determine la aceptación del puesto de trabajo, tal expectativa se incorporaría al nexo contractual como una parte importante de la retribución pactada o prometida, debiendo, a mi entender, formar parte del salario. Otra cosa es, por supuesto, la dificultad de la prueba.

Sin embargo, son varias las sentencias, entre otras, del TSJ de Madrid (Casino de Aranjuez, de fecha 15 de julio de 2009), TSJ de Murcia (Casino de Todmir, de fecha 11 de enero de 2010) o TSJ de Cataluña (Casino de Lloret de Mar, de fecha 11 de julio de 2006) las que han venido a asentar la idea de que las cantidades recibidas en concepto de propina no se computan a efectos del cálculo de las indemnizaciones, dado que no son contraprestación al trabajo realizado, provienen de los clientes a través de actos de liberalidad y el empresario no esta obligado a pagarlas.

Únicamente, en el caso de que el empresario garantice un mínimo de propinas (supuesto habitual de los casinos) y el trabajador no llegase a ese mínimo, se podría incluir la diferencia a efectos de una posible indemnización.

Así que, a la pobre cosecha de terrazas y cervezas frías, téngale por recogido de antemano la gratitud de la propina, fugaz, escurridiza como lo es y será el tiempo de verano.

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